Day 06.2【格魯吉亞】深入高加索山脈Kazbegi (二)+夜遊第比利斯

格魯吉亞軍事公路(Georgian Military Highway)始建於十九世紀初,當時的沙俄政權為了軍事運輸目的在高加索高地原有的山區道路進行改善工程,因而得名。公路連接俄國城市弗拉季高加索(Vladikavkaz,現為俄羅斯北奧塞梯——阿蘭共和國Republic of North Ossetia-Alania首府)與格魯吉亞首都第比利斯(Tbilisi),全長212公里。公路依山而建,沿途山景優美壯麗,最高點為位於格魯吉亞境內,海拔2379米的Jvari Pass。從Jvari Pass的Gudauri觀景台遠望的高加索山脈景色,非常壯觀!從這裏既可無障礙地環視群山雪景,亦可俯瞰山谷的翠綠色湖泊。也有人在玩Paragliding,其實我自己也想玩,不過時間有限,不玩了。 2019年7月24日,Kazbegi,多雲時晴 參觀過最重點景點Gergeti Trinity Church後,便開始回程。 回程途中經過一個自然景點,叫Sulphur Waters near Jvari Pass! 這是一個非常有趣的地方,就像棉花堡的水一樣。 做成很特色的地形。 司機帶我到一條地下水道,說下喝這些鐵鏽水……. 我喝了一口,是carbonated water的味道,不過真的不敢再多喝了。 一路上到Jvari Pass,有人在玩Paragliding。 這是俄羅斯-格魯吉亞友誼紀念碑(Russia-Georgia Friendship Monument)。這座建於1983年,高約2.5米的弧形建築,以石材和混凝土建造,是俄羅斯為慶祝《格奧爾基耶夫斯克條約》(The Treaty of Georgievsk)200周年而興建。 紀念碑內側是由多幅壁畫構成的連續畫,內容全是環繞格魯吉亞和俄羅斯的歷史。 這裡的風景很不錯呢。 接著便一直的駕車,約2小時車程才回到Tbilisi。 司機在Mercure Hotel放下我們後,我們便到附近的餐廳吃晚餐。 其實來到格魯吉亞後,發現間間餐廳的菜式都是一樣,我們今次的餐廳叫Sormoni ресторан,點了特色的格魯吉亞菜,其中左下角的格魯吉亞pizza,是好吃,但實在太重口味了!試一次就夠! 還有精力,決定夜遊第比利C。 這是非常熱鬧的舊城廣場 – […]

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Day 05.2【格魯吉亞】參觀酒莊Shumi Winery

格魯吉亞的紅酒相當出名,其中西格納吉Sighnaghi小鎮是最著名的釀酒小鎮,釀酒歷史已經有八千年,據說是世界葡萄酒嘅發源地之一。Sighnaghi小鎮附近有很多不同的酒莊參觀,我們的local tour帶我們到其中一間叫Shumi的酒莊,不是特別大,酒也不是特別好味,叫做到此一遊。 2019年7月23日,Sighnaghi,晴 離開了Sighnaghi後,我們坐著來到了今天的第三個景點,也是最無聊的景點 – Tsinandali Estate。這個景點是要付入場費的……. 入到去就可以見到一間別墅的物體。 這裡的主人 – Tsinandali 歐洲釀酒技術19世紀傳入喬治亞,落地於卡赫基亞歷山大·查查瓦澤(Alexander Chavchavadze)的茨南達利酒莊 (Tsinandali Estate )。亞歷山大·查查瓦澤(1786 – 1846)是喬治亞19世紀的貴族、著名詩人和軍事家。 相信我們就是要參觀佢屋企。話說我們的票是包了Guided Tour的,但由於沒有人參觀的關係,導遊門也懶得做,說如果我們可以自己參觀就自己參觀吧!我們也沒所謂,反正都無興趣聽。 這是我唯一拍了的相片,之後就被人stop了。我也不屑去影相。 離開別墅後,行到公園盡頭,會見到一間酒店。 這間酒店很有派頭,如果可以在這裡住住也不錯。 好了,還是盡快到戲肉 – Shumi Winery。 格魯吉亞卡赫季州的Shumi Winery,是少數從2008年被俄羅斯經濟封鎖後,仍能存活的舊酒莊,但原來從酒莊名字已可看出箇中端倪。話說Shumi於古格魯吉亞語有“沒有加水或稀釋”的意思,相信是諷刺當時因應俄羅斯的數量要求,將酒加入清水來增加產量的廠商,後者沒有俄國市場後,因質量欠佳不能登上國際舞台而被淘汰,反而Shumi Winery卻終於熬出頭來,禁運的同年(即2008年)與酒莊同名的葡萄酒更揚威倫敦,於International Wine Challenge的比賽中獲得了銅獎!然而,酒莊對葡萄的熱誠,亦可於門前栽種了400種葡萄的果園感受到, 經過葡萄果園,可以看到廠房。 有很大的花園。 酒莊里同時設有小小的展覽館,內裡收藏了不少歷史悠久的盛酒及釀酒用陶製器皿,以及當時盛行的鑄金屬製品,林林總總的古蹟中可推算當地釀酒及鑄金屬業歷史深厚。 我們參加了酒莊參觀tour + 嘗酒package。 這個guided tour很不錯,導遊的英文很好,讓我們認識到很多不同關於釀酒的知識。 […]

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