Le Chef – 香港灣仔維景酒店M字樓

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今日小盈生日,我決定試下依一間最近先翻新既Le Chef,位於維景酒店M字樓。以前都黎過食lunch buffet,今次就食晚餐。由於團購關係,每人只需$268,包加一,都覺得幾抵,所些就黎試下,佢原價要538架。

依個係Menu:

今日係星期二,所以真係無咩人,我地食左兩個鐘都係得三台客,環境好舒服。

餐具都好似好高級咁。

我地坐係卡位,前後都有塊鏡,私隱同空間感十足。

餐具都係意大利入口。

好快就黎面包 — 好好味,重點係d sauce!

之後就黎頭盤 — 生熟鮮蠔雙拼(鮮蠔及豆苗芝士忌廉汁焗蠔)我都係第一次生蠔同熟蠔一齊食,感覺特別。

之後係薄切三文魚及帶子配巴馬芝士檸檬橄欖汁一黎既時候我都唔知係咩黎,佢真係切到好薄,口感佳,芝士好濃味。不過,唔知點解無左帶子…

龍蝦蟹肉泡沫忌廉湯 – 依個湯好足料,什至可以話濃得濟

我地叫左兩個唔同既主菜 – 香煎石班柳配魚子忌廉汁伴意大利雜菜粒

香煎紐西蘭西冷配干蔥牛油忌廉汁伴燒甜薯及菜苗

食飽飽後,就黎到最後,亦都係我覺得最特別既甜品喇 — 桂花紅豆卷配雲尼拿雪糕


桂花紅豆卷真係好特別,第一次食用桂花包住既紅豆蓉,好清新既感覺

我比9/10分!

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