Day 4.4 – 【釜山美食】五福蔘雞湯 – 鮑魚蔘雞湯

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Day 4
(24/12/2013)(Tue)
蔘雞湯是到韓國旅遊必食食品之一,而五福蔘雞湯便是其中一間人氣爆燈、十分著名的餐廳。五福蔘雞湯位於樂天百貨後面,位置非常易找,而無論店內店外也有很多日文字,想必有很多日本遊客慕名而來。五福蔘雞湯小店內佈置簡單,只有幾帖塌塌米和幾張桌子,但能令這裡人氣不絕的是它的招牌菜-鮑魚蔘雞湯。鮑魚蔘雞湯用料十足,有鮮味爆燈、柔軟度適中的鮑魚 ; 亦有嫩滑入味的雞肉,再配以蔘湯、米飯、栗子、青蔥等材料,口感豐富之餘也是味覺的極高享受。
(來源:U Travel)
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《交通資訊》
地鐵西面站樂天百貨方向七號出口,步行約5分鐘。附上晉盈地圖一張。
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我們由西面地下街行去五福蔘雞湯時,發現樂天百貨對出有一座奇怪的建築物,非常顯眼,大家估下係咩?
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原來,是一個停車場!
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當車泊進停車場時,就會自動送上上層,密密的泊在一起,這棟建築物應該有20層樓高,真利害!
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這是樂天百貨,我們進去走走就出來了。
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樂天百貨對面就是五福蔘雞湯,門口有圖片介紹。
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我們入內時才下午5時50分,超早,所以入面一個客人也沒有!
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看看餐牌,選了一個鮑魚蔘雞湯(18000Won),一個普通蔘雞湯(12000Won),加埋約230HKD。
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例牌先來前菜,不是很多,屬普通水準。
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鮑魚蔘雞湯來了!份量不太多,但人參味重,鮑魚亦非常鮮美,屬中上之作。可惜我覺得雞味爭了一點,整體來說屬中上。
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花了不夠20分鐘,我們就吃得一滴不漏了!
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出到去,看見一個一個帳蓬,是韓國非常有特色的小吃店,我們一直都很想在入面吃一餐呢,可惜沒有這個機會。
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從西面回到南浦洞地鐵站,又再一次行下光復路步行街,shopping一下。今晚是最很一晚在釜山了,要好好行下夜市!我們最懷念的是這家煎餅,又再要吃一次,如果我們再到釜山,必定再來一試!
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