Day 4.3 首爾。三清洞美食︱超人氣的麵疙瘩、首爾第二好吃 紅豆粥

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Day 4 (28/12/2014)(Thur)

景福宮土俗村蔘雞湯>北村八景步行地圖>三清洞麵疙瘩、首爾第二好吃 紅豆粥>弘大小豬存錢桶、超人氣鯛魚燒雪糕

行完北村八景,腳仔都有點累了,不過不用擔心,因為只要一出北村第八景的樓梯,就到達非常熱鬧的三清洞了!三清洞是首爾內充滿獨特風味的街道之一。左右座落有朝鮮時代王族居住的景福宮昌德宮,北有青瓦台,南有仁寺洞,為首爾區內風水最佳的地點之一。自古山水相伴,自然景觀優美,山明水秀,居住在此的人們也人品優良,因而此地被‘三清洞’。

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三清洞出名的餐廳很多,我們一看見眼前的餐廳這麼多人排隊,不理三七廿一便去排隊了!

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原來這裡就是我們打算嘗試的三清洞超人氣的麵疙瘩!果然名不虛傳,有這麼多人排隊!

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其實三清洞能發展成爲美食街, 說起來還是三清洞麵疙瘩的功勞。這家小店開張不久便逐漸贏得了大衆的好評。慕名而來的人越來越多,其他業主看準商機也慢慢搬了過來,才有了今天的三清洞。 這家店的麵疙瘩用小魚熬製的魚湯打底,放入麵疙瘩和蛤蜊、馬鈴薯、南瓜、洋蔥等材料,味道尤其鮮美。1人份的麵疙瘩用碗盛,2人份則用小缸裝了端上來。要是再配份馬鈴薯煎餅、蔥煎餅或綠豆煎餅的話,兩個人就足夠了。(韓國觀光公社)

由於我們之前已吃了土俗村蔘雞湯,所以就只點了2人份的麵疙瘩,我們勉強也能吃完,如果再加蔥煎餅或綠豆煎餅,肯定食唔哂!一個2人份的麵疙瘩要11000 Won。

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這裡是Open Kitchen,可以看到很多呀珠媽在做麵疙瘩!明顯地呀珠媽很勤力工作,男人就hea下hea下~

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超多人呢,進入時他們叫我們坐進一張4人桌,但我們下意識地覺得要和另外二人一齊坐的,所以「坐埋一邊」,他用韓文說不用,你們可以坐一張!嘩,好感動!在香港,餐廳一定將人客塞得像俄羅斯方塊,這裡即使外面很多人,仍不會勉強客人,很感動!(定還是香港已把我們的standard降至很低了?)

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不久後麵疙瘩就來了,我們都是第一次吃麵疙瘩,都不知道是什麼來的,就算我吃完也不知道!總之是很鮮味,魚湯很好喝,不錯!

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吃飽後出來,發現人潮有增無減,OMG….

 

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其實現在已經有9成飽了,不過我知這這裡還有一間不可不吃的甜品店 – 首爾第二好吃 紅豆粥 !所以我們決定用最後一成空間吃掉這個 紅豆粥!這間店叫做首爾第二好吃 紅豆粥,可能有兩個meaning:第一,就是「我敢認第二,無人敢認第一!」;第二,就是其實因店主認為沒有什麼料理,比母親做得更好吃。

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地方很細,只有約十多個座位,我們很好彩,剛有人走,才可坐到4人位XD

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其實,店主原本是學韓方藥茶,店也是賣藥茶的。但藥材難免味苦,不是人人能接受,於是推出紅豆粥和其他水果甜湯,未料到非常多人喜歡,因而走紅!

今早吃了人蔘雞湯,如果再吃十全大補湯,我怕我身邊負荷不了….所以我們二人分別點了最出名的紅豆粥和不知道是什麼的「甘露」。

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紅豆粥非常醇香粘稠,如果要比較,我只可以和位於東大門設計廣場的玉樓夢紅豆粥比較,這裡的紅豆粥藥味濃,配料足,而玉樓夢紅豆粥則比較清淡,各有各口味!

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令我們surprise的是這個甘露!我到現在都不知道這是什麼,但卻出奇地好味!它入口清甜,甜得來又有咬口,很易入口,有一種清新的感覺,我們都覺得這個比紅豆粥更好味!來到這裡要吃這個噢!!!

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吃至10成飽,我們便在三清洞慢走,慢慢步行到景福宮站,沿途都有很多商鋪,發現了一個郵箱,寄了一張「我要真普選」的Post Card回港,很想知道有沒有機會收到XD (結果係收到的!)

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行行下經過國立民族博物館附近,看到這件藝術品。嗯…..藝術品依家野,你唔明架喇….

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