Day 2.3 – 【清邁Fine Dining必試】最高級餐廳大衛廚房David’s Kitchen!

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David’s Kitchen絕對是清邁必試餐廳,小晉可以肯定話你知,David’s Kitchen的食物和服務水準絕對是清邁最top的幾間,可以和香港最top的餐廳媲美,但價錢卻只是300HKD左右,在香港普通吃一餐晚餐也可能要這個價錢,所以來到清邁一定要試,不試一定後悔,我們吃完隔一天也想再吃呢。不過想也吃不到,因為一定要預早book位!

很榮幸與老闆David合照,又儲多了一張閃卡XD

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我們預約了6:00PM晚餐,我們這一家遊過茵他儂國家公園後,5:45PM便來到了,天還未黑。我們的車進入餐廳的停車場後,已有人為我們開門,感覺真的很不同。小晉相信左邊的是David的家,右邊就是餐廳。接著便會有一群人帶你進內,排場十足!

 

 

 

 

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餐廳很透光。

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Sawadikaap !

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餐廳外的「等位區」。

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睇下D獎牌!多到屈哂機。

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由於我們很早到,所以並不是很多人。餐廳不大,才可以保障食物質素。

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一坐下,就可以看到我們的大名!第一次有這樣Tailor-made的服務,這樣才是待客之道麻!^^

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這是Set Menu的餐牌,3 Courses 1250 THB per person。我們有4位,所以可以試到很多。如果不喜歡Set,也可以叫A La Carte Menu。我們點了兩個Sets,另點了湯和甜品。

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我們先試了三款不同的湯,一致都覺得最好味是南瓜湯,非常creamy!

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傳統法式洋蔥湯烤碎麵包塊Traditional French onion soup with Gruyère cheese and Tio Pepe,感覺不是太特別。

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父親點了Gazpacho西班牙番茄湯,這種怪湯他卻覺得很好飲…..

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前菜與主菜之間,會有雪芭「朗朗」口,很refreshing。

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點Set而又喜歡三文魚的話,一定要點這道Tasmanian Salmon,真是做得很好,肉處於半熟,比Sashimi更好味!

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這是紅酒燉牛肉配土豆泥Veal cheek slow-cooked in red wine with Paris mash,非常不錯,牛肉很淋。

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母親大人說她很飽,只點了一個三文魚泡雨露Raw salmon with spicy lime dressing and cucumber salad,辣辣的。

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鴨胸也很好味,但個人覺得比三文魚差少少。

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吃飽飽後,甜品時間!這是朱古力雪糕。

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超好味的Sticky toffee pudding,熱得好吃!又不太甜。

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橘子黃油薄捲餅香蕉和香草豆冰淇淋Crepes Suzette with flambé banana and vanilla bean ice cream!無得頂!

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結果,我們都超享受。一家人去旅行,平民價錢,高級享受,下次清邁,必定再來!

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餐廳網址:http://davidskitchen.co.th/

旅遊開支:

  • David’s Kitchen Set Dinner一人:1250 THB (~276 HKD) 另加17%腦務費和稅

旅遊小錦囊:

  1. David’s Kitchen一定要book位,可以在網上book。網址:http://davidskitchen.co.th/reservation/
  2. 在網上預約後,會收到email和sms確認。

 

遊記列表:

Day 1 – 【清邁酒店推薦】Shewe Wana Suite Resort 城市中的小森林!
Day 2.1 – 【Doi Inthanon一日遊記】登上泰國最高峰茵他儂山!
Day 2.2 – 【Doi Inthanon一日遊記】清邁皇家農業研究站+兩大瀑布!
Day 2.3 – 【清邁Fine Dining必試】最高級餐廳大衛廚房David’s Kitchen!
Day 3.1 – 【清邁遊記】皇室花園蒲屏宮+人氣最強素帖寺(雙龍寺)
Day 3.2 – 【清邁船屋餐廳】感受當地人郊遊之樂 – Huay Tung Tao Lake!
Day 3.3 – 清邁必試英式下午茶【Nakara Jardin】
Day 3.4 – 必遊清邁周六夜市Saturday Market+Dash!泰國餐廳分享
Day 4 – 清邁最終章【Deck 1 Restaurant】(附加清邁機場商店資訊)
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