東北之旅食物篇@露西亞西餐廳

露西亞西餐廳 (西头道街57号) 係哈爾濱三間出名既西餐廳入面,露西亞係最有情調同風格既餐廳,價錢也是最貴,食物都係最好的,有一種親切的感覺. 廚房就係另外一邊,得一個廚師架咋,所以要煮的菜式都要等一d時間. 小晉叫左杯俄式紅茶,可以任添既,佢比左個醬,原來可以加入茶入面~ 我地左左個鮮果沙律,可以唔點…真的係生果加沙律醬. 跟住就係戲肉罐燜蝦!嘩!呢個罐燜蝦真的無得鼎!我連汁都舔埋~同樣都係食極都有!黎到呢間唔食罐燜既野真的走寶呀! 等左差晤多成半個鐘,招牌菜俄式漢堡扒先到,好有肉味,無平日普通漢堡扒的雪藏味,適中的油份令到肉質更有口感,到依家番到香港我都仲成日好想食keke 推介露西亞餐廳! By Siu Ying

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東北之旅食物篇@華梅西餐廳

華梅西餐廳 華梅西餐廳位於哈爾濱中央大街112號,係另一間出名既西餐廳,佢個環境無波特曼咁華黎,d員工既打扮雖然有外國feel,但裝修就麻麻,感覺好似看電視三四十年代係既上海既西餐廳咁. 雖然裝修麻麻,但食物都幾好.呢個既服務員每個人都有部機,佢地用呢部機幫我地點菜既~ 食物方面,又叫一人一個紅菜湯,味道同波特曼都差晤多 跟住係俄羅斯田園沙律 仲有罐燜羊肉,好好味既一個特色菜,個罐入面既汁好濃郁,晤好以為個罐好細份量就好少,其實入面有好多架!食極都有呢! 入面既材料有羊肉啦,青椒,洋蔥,個汁類似羅宋湯既汁,不過無咁濃,我強烈推介罐燜系列菜色! 一心以為有得食雞肉串,點知原來串燒雞肉係晤串既,一粒粒咁上碟,雞肉仲好諧而且晤太脆,擺得耐左就真係變得難食 真正要推介的是呢個俄式馬哈魚,咪以為佢個樣好似同普通tomato煮魚,其實同想像完全晤同呀!個蒜茸同牛油係碟魚既精髓!連我本身晤太好食番茄的都覺得好好味!黎呢度一定要點! By Siu Ying

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東北之旅食物篇@加州牛肉拉麵大王

加州牛肉拉麵大王 李先生的加州牛肉麵大王係快餐店一間,類似食麵既麥當勞,無論在哈爾濱,瀋陽或長春都可以見到佢既存在。我地食呢間見野完全晤係因為佢有咩特別,只係因為近酒店同火車站同方便。同埋我可以好肯定d牛肉絕對同加州無關係。 一入到去個服務員已經問你食大定係細。我都唔知佢講咩,餐牌都未看點知呢。原來係問要大牛肉拉麵定細牛肉拉麵,好明顯佢已經assume你一定會食牛肉拉麵,雖然餐牌上面仲有雞肉同雜菜拉麵。我地每人點左個細既,好彩,因為大真係好大碗== 得好少牛肉,拉麵就多,d肉諧既,我覺得真係好食,勝在夠熱,不過我都知無可能要求有咩水準,畢竟都係一間連鎖式快餐而已。(如果晤食辣記住單聲。)   然後係老虎菜,黎到先知原來所謂老虎菜就係將好多芫西,青瓜,毛豆,蔥炒埋一碟,辣辣地,都幾好味不過小心d辣椒。 再叫多個醬牛肉。 其實係牛展加醬汁,我覺得OK,不過我覺得我阿媽整既滷水牛展好味好多。 By Siu Ying

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東北之旅食物篇@波特曼西餐廳

波特曼西餐廳 來到哈爾濱的第一餐就去左波特曼西餐廳, 波特曼西餐廳位於哈爾濱中央大街西七道街53號 入面既環境都好舒服同埋好大架,呢間餐廳應該係最出名既~ 今餐係食得最豪(其實係有人因為大懵點錯菜XD) 先來一個莫斯科紅菜湯. 其實都係一個羅宋湯,無咩特別,勝在夠熱亦有好多料$10 前菜一人一碟拿破崙鵝肝mousse,價錢係幾多就晤記得嚕. 下面係疏打餅,上面就係鵝肝mousse,我個人認為味道唔錯,個mousse都幾滑,但係當然鵝肝既味道晤太重, 可以一試既~ 鵝式烤奶汁桂魚 呢個菜要$19X(其實原來某人係想點一個$5X既魚,誤會左係呢個.) 呢個係招牌菜之一,利用傳統鵝式作法烤製而成. 白色個d係芝士同埋cream, 個份量好多,仲有好多好多薯茸,好溜好溜,條桂魚都幾好食既, 最好食係濃濃地既地方,不過就真係晤值$19X,我覺得熱番少少會好食多d. 食呢個都食到好飽嚕,但係仲有泰式皇家烤翅$32. 個味道適中,不過我晤推介. 飲品方面,則叫左一個朱古力奶昔同芒果奶昔,我覺得個奶昔味道好濃,可以一試. 事實上呢間餐廳都晤叫好正中既俄國菜,勝在環境舒適,不過服務員竟然無一個識英文,話說坐我地隔離係一男一女外國人,佢地要menu同叫埋單都搞左好耐個服務員先知佢地講咩,到服務員問番佢地問題個陣個服務員都仲不停用中文講,其實擺明人地就聽無明,當時我差d已經起身幫佢地做翻譯. 因為晤要單可以打折,95折好過無. By Siu Ying

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東北之旅食物篇@牛炖(牛燉)

牛炖 (牛燉) 這間食店位於瀋陽故宮附近,一入到去人不多,大概只有3檯客。這店是吃清真美食的。名字叫牛炖,炖牛肉自然是招牌菜,我地本身都想點,但老闆娘話係辣的,咁就放棄左嚕。齋睇個名講真,我見識少,晤知係咩黎,而且真係聯想晤倒個簡體「炖」字原來係「燉」字,不過就算知道係個燉字我都晤知燉牛是什麼東東呢。﹙好彩後來到李大媽個度都食倒燉牛﹚ 最後叫左一個手抓羊肉,肉餡餅,真菌炒青菜 ﹝點菜要出去點既] 叫呢個真菌炒青菜無咩特別動機,亦晤係此店的出名食物,只係想食番d菜通便。XD不過可能真係太肚餓,呢個菜都好好味,而且好大碟。基本上係東北食中國菜通常都係好大碟架。應該$1X倒 再黎外表普普通通的肉餡餅,裡面的是牛肉好似$3/5。通常呢類餅都係好油膩,但呢個餡餅晤係bor!食落去個餅皮都幾鬆化,鹹度適中,食完都晤會話有種好溜既感覺。 最後就係呢個手抓羊肉啦!強烈推介!$5X 上檯個陣第一個感覺係:白焯羊肉?五十幾蚊咁簡單? 當然晤係啦。呢個羊都有幾多下,無聊d都要講句呢個羊真係好有羊味,東北的羊真係比香港的香同入味。味道是鹹的,不過晤過分,而且d油都逼曬出黎,因此食的時候絕對晤會食到成口油。啖啖肉食得好興奮,我最中意食肥肥地的部分,特別有口感。 呢餐食得好飽呀!到依家仲好回味呢 呢餐食左$90(連野飲) By Siu Ying

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