東北之旅食物篇@露西亞西餐廳

露西亞西餐廳 (西头道街57号)
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係哈爾濱三間出名既西餐廳入面,露西亞係最有情調同風格既餐廳,價錢也是最貴,食物都係最好的,有一種親切的感覺.
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廚房就係另外一邊,得一個廚師架咋,所以要煮的菜式都要等一d時間.
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小晉叫左杯俄式紅茶,可以任添既,佢比左個醬,原來可以加入茶入面~
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我地左左個鮮果沙律,可以唔點…真的係生果加沙律醬.
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跟住就係戲肉罐燜蝦!嘩!呢個罐燜蝦真的無得鼎!我連汁都舔埋~同樣都係食極都有!黎到呢間唔食罐燜既野真的走寶呀!
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等左差晤多成半個鐘,招牌菜俄式漢堡扒先到,好有肉味,無平日普通漢堡扒的雪藏味,適中的油份令到肉質更有口感,到依家番到香港我都仲成日好想食keke
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推介露西亞餐廳!
By Siu Ying

東北之旅食物篇@華梅西餐廳

華梅西餐廳
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華梅西餐廳位於哈爾濱中央大街112號,係另一間出名既西餐廳,佢個環境無波特曼咁華黎,d員工既打扮雖然有外國feel,但裝修就麻麻,感覺好似看電視三四十年代係既上海既西餐廳咁. 雖然裝修麻麻,但食物都幾好.呢個既服務員每個人都有部機,佢地用呢部機幫我地點菜既~
食物方面,又叫一人一個紅菜湯,味道同波特曼都差晤多
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跟住係俄羅斯田園沙律
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仲有罐燜羊肉,好好味既一個特色菜,個罐入面既汁好濃郁,晤好以為個罐好細份量就好少,其實入面有好多架!食極都有呢! 入面既材料有羊肉啦,青椒,洋蔥,個汁類似羅宋湯既汁,不過無咁濃,我強烈推介罐燜系列菜色!
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一心以為有得食雞肉串,點知原來串燒雞肉係晤串既,一粒粒咁上碟,雞肉仲好諧而且晤太脆,擺得耐左就真係變得難食
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真正要推介的是呢個俄式馬哈魚,咪以為佢個樣好似同普通tomato煮魚,其實同想像完全晤同呀!個蒜茸同牛油係碟魚既精髓!連我本身晤太好食番茄的都覺得好好味!黎呢度一定要點!
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By Siu Ying

東北之旅食物篇@加州牛肉拉麵大王

加州牛肉拉麵大王
李先生的加州牛肉麵大王係快餐店一間,類似食麵既麥當勞,無論在哈爾濱,瀋陽或長春都可以見到佢既存在。我地食呢間見野完全晤係因為佢有咩特別,只係因為近酒店同火車站同方便。同埋我可以好肯定d牛肉絕對同加州無關係。
一入到去個服務員已經問你食大定係細。我都唔知佢講咩,餐牌都未看點知呢。原來係問要大牛肉拉麵定細牛肉拉麵,好明顯佢已經assume你一定會食牛肉拉麵,雖然餐牌上面仲有雞肉同雜菜拉麵。我地每人點左個細既,好彩,因為大真係好大碗==
得好少牛肉,拉麵就多,d肉諧既,我覺得真係好食,勝在夠熱,不過我都知無可能要求有咩水準,畢竟都係一間連鎖式快餐而已。(如果晤食辣記住單聲。)
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然後係老虎菜,黎到先知原來所謂老虎菜就係將好多芫西,青瓜,毛豆,蔥炒埋一碟,辣辣地,都幾好味不過小心d辣椒。
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再叫多個醬牛肉。
其實係牛展加醬汁,我覺得OK,不過我覺得我阿媽整既滷水牛展好味好多。
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By Siu Ying

東北之旅食物篇@波特曼西餐廳

波特曼西餐廳
來到哈爾濱的第一餐就去左波特曼西餐廳, 波特曼西餐廳位於哈爾濱中央大街西七道街53號
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入面既環境都好舒服同埋好大架,呢間餐廳應該係最出名既~
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今餐係食得最豪(其實係有人因為大懵點錯菜XD)
先來一個莫斯科紅菜湯. 其實都係一個羅宋湯,無咩特別,勝在夠熱亦有好多料$10
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前菜一人一碟拿破崙鵝肝mousse,價錢係幾多就晤記得嚕.
下面係疏打餅,上面就係鵝肝mousse,我個人認為味道唔錯,個mousse都幾滑,但係當然鵝肝既味道晤太重, 可以一試既~
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鵝式烤奶汁桂魚
呢個菜要$19X(其實原來某人係想點一個$5X既魚,誤會左係呢個.)
呢個係招牌菜之一,利用傳統鵝式作法烤製而成.
白色個d係芝士同埋cream, 個份量好多,仲有好多好多薯茸,好溜好溜,條桂魚都幾好食既, 最好食係濃濃地既地方,不過就真係晤值$19X,我覺得熱番少少會好食多d.
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食呢個都食到好飽嚕,但係仲有泰式皇家烤翅$32. 個味道適中,不過我晤推介.
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飲品方面,則叫左一個朱古力奶昔同芒果奶昔,我覺得個奶昔味道好濃,可以一試.
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事實上呢間餐廳都晤叫好正中既俄國菜,勝在環境舒適,不過服務員竟然無一個識英文,話說坐我地隔離係一男一女外國人,佢地要menu同叫埋單都搞左好耐個服務員先知佢地講咩,到服務員問番佢地問題個陣個服務員都仲不停用中文講,其實擺明人地就聽無明,當時我差d已經起身幫佢地做翻譯.
因為晤要單可以打折,95折好過無.

By Siu Ying

東北之旅食物篇@老邊餃子店

老邊餃子店
位於瀋陽其中一條出名步行街「中街」的老邊餃子店,非常出名。剛好呢間店係我地既玫瑰大酒店對面,於是即管去試試。
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上二樓雅座,入到去都幾多人。
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服務員問我地要晤要茶,$5一杯無限沖水,我地覺得無需要就晤要喇。後尾見到有人叫左,原來沖水係用個好長既壺嘴沖出黎,都晤咩特別,學人地沖奶茶jer。
同樣想通便,叫左碟蒜蓉油麥菜,預左無咩特別。
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另外叫左一盤冰花煎餃(18只),係跟旅遊書叫既。之所以叫冰花因為餃子與餃子中間有d花紋脆片連住,賣相不錯。
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裡面既料其實係菜苗,食落晤油,幾清新,不過小心d汁飛晒出黎,最後成舊擺落口。大概$18。會推介。
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因為中午食過牛同羊,因此最後就點左葫蘆雞,$3X,等左好耐先上檯。呢個葫蘆雞可以話係我食過之中最難食的。雞皮晤多脆,肉又過分硬同諧,應滑的地方都實到痴呀,少少失望。
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我覺得黎呢間野都係食餃子算。由於得兩個人,晤想浪費食物,好難試到好多晤同款餃子,因為一點一款起碼都有6至8只,見到當地人檯面總有幾盤,但我地就晤得嚕,會飽死。呢個老邊餃子好多地方都有分店,希望下次係其他地方食到其他款式的餃子啦。
By Siu Ying