Day 4.1 首爾。景福宮美食︱土俗村蔘雞湯-首爾最好味的人蔘雞湯!

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Day 4 (28/12/2014)(Thur)

景福宮土俗村蔘雞湯>北村八景步行地圖>三清洞麵疙瘩、首爾第二好吃 紅豆粥>弘大小豬存錢桶、超人氣鯛魚燒雪糕

首爾最好味的人參雞湯,相信我要說是土俗村參雞湯,無人會反對。位於景福宮站附近的「土俗村」,是首爾市內無人不知、無人不曉的知名蔘雞湯餐廳。尤其是深獲前韓國總統盧武鉉生前的喜愛,也因此更為聲名遠播、受到矚目。凡是在用餐時間前往,勢必都得排隊等上個10多分鐘,所以,晉盈倆在未夠上午11時已經到了土俗村,不用等位就可入內!

位置:土俗村參雞湯就在景福宮旁邊,由景福宮站2號出口步行約5分鐘。

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我們約9時在弘大PigFly出發,搭地鐵到光化門站出。為何我們不直接在景福宮站出?

1. 時間太早,未肚餓;
2. 想由光化門步行到景福宮,參觀光化門廣場和世宗大王銅像;
3. 剛好在10時到達景福宮門前,欣賞景福宮守門將換崗儀式。
4. 欣賞過景福宮守門將換崗儀式,步行前往土俗村參雞湯食Brunch,時間這樣安排最好。
P.S. 我們並不打算參觀景福宮,實在沒有興趣。

一出光化門就看見李舜臣將軍銅像,他是朝鮮半島的民族英雄,他的名言:「必死即生,必生即死」

…….sor…我唔明…

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看到很多黃絲,以為是有人佔領光化門啦,原來係紀念416沉船。

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世宗大王銅像:一萬韓元正面的圖案就是世宗大王頭像。佢最偉大的是發明了韓文,否則韓國還是在用中文呢!

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不久便到了景福宮門前了。

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我們到達時景福宮守門將換崗儀式已經開始了,其實我們都覺得沒有什麼特別,用來sip時間的。

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公演時間

全年常設儀式 (週二公休)
守門將換崗儀式 : 10:00、13:00、15:00 (1天3次/ 約需20分鐘)
光化門把守儀式 : 11:00、14:00、16:00 (1天3次/ 約需10分鐘)
守門軍公開訓練(協生門外) : 9:35、12:35 (1天2次/ 約需15分鐘)

看了20分鐘,感覺…就是這樣,沒有什麼特別。

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由光化門步行到土俗村參雞湯約15分鐘,到達時已有不少人,我們急腳入,發現仍有不少座位。

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門口。

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看到一隻隻雞,我已經在流口水了!

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坐好後,看看餐牌,決定點一個蔘雞湯(15,000 Won)和一個山蔘蔘雞湯 (21,000 Won)。很貴噢!

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很快便來了!這裡的蔘雞湯的高湯是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的,相當濃郁可口為其最大特色,另外也加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料,就算一整天只吃一碗蔘雞湯也能夠感到飽足,又同時品嚐到如此一級的美味。以機器將過多油脂去除的香脆烤全雞也是餐廳的人氣餐點之一。

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嘩,超大條人蔘!食完小心補得制流鼻血呀!(不過真係好好味!)

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我想講的是,蔘雞湯(15,000 Won)和山蔘蔘雞湯 (21,000 Won)有什麼分別?就是附加了下圖的山蔘。究竟這個山蔘是什麼,為何值6000 Won?我不知道。但我覺得沒有什麼味道,人蔘味本身已經有,再加也一樣,所以我並不推薦,只叫蔘雞湯(15,000 Won)就夠了!

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吃飽飽後,再參觀一下內庭裝飾。

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很滿足的一餐呢,讓我們在冰冷的首爾充滿溫暖,又讓我們有力氣行北村八景了!

土俗村蔘雞湯

地址:首爾市鍾路區紫霞門路5巷5(體府洞)

電話:+82-2-737-7444

營業時間:10:00~22:00

 

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